Olipa ihanaa nukkua pitkään. Kännykkä oli varmuuden vuoksi äänettömällä, mutta eihän kukaan ollut minulle soittanut. Nykyään puhelin soi aniharvoin. En tiedä miksi?

No, tänään olen tosiaan kokkaillut keittiössä ahkerasti. Ensin tein kaalisalaattia ja sitten sinappia. Ruokana oli lasagnea. Siinä touhutessa tyhjensin ja latasin astianpesukoneen kahteen kertaan ja pyyhin tasot puhtaaksi. Taustalla soi radio: löysin vähän aikaa sitten uuden radioaseman.

Päivä kului joutuisasti: kävin ruokakaupassa ja katselin telkkaria. Kissa oli pariinkin kertaa sylissäni kehräämässä. Joutenolo on mukavaa!

Tässä kaalisalaatin ohje:

kilo kaalia suikaleina

pari porkkanaa "lantteina"

silputtu sipuli

silputtu valkosipulin kynsi

3 dl sokeria

3 dl vettä

3 dl etikkaa

1 laakerinlehti

1,5 tl sinappijauhetta

1/4 tl jauhettua valkopippuria

1 tl suolaa

1,5 dl öljyä

Työstetyt kaali, porkkanat ja sipuli isoon kattilaan. Keitä sokeri, vesi, etikka, sinappijauhe ja mausteet 5 min. Lisää öljy ja keitä vielä minuutti. Kaada kiehuva liemi kasvisten päälle ja anna seisoa kannen alla pari tuntia. Säilyy jääkaapissa viikkokausia, jollei tule syötyä aiemmin.

Päivän onnistumiset:

1. Rauhaisa ja levollinen lauantai

2. Tilasin Hesarin viikoksi ilmaiseksi

3. Ruuat onnistuivat hyvin