Tänään on ollut
tylsää. Aamupalan jälkeen kyllä hämmästyin omaa itseäni. Puin uutuutta hohkaavan
ulkoiluasuni päälle ja lähdin sauvakävelylle. Uutuutta hohkaava ulkoiluasu on
muuten ostettu viime keväänä, mutta olen käyttänyt sitä vain kerran pari.
En
tiedä, mikä siinä on, mutta minua aina nolostuttaa lähteä noiden sauvojen
kanssa kävelemään. Tekisi mieli ensin kantaa niitä kainalossa ja vasta
sivummalla alkaa sauvomaan. Joka tapauksessa kävelin puolisen tuntia. Laitoin
kännykkään herätyksen vartin päähän ja suunnittelin että sitten käännyn
takaisin kotia kohti. Luulin että kännykkä ei pirahda koskaan, matka tuntui
tosi pitkältä. Tuli mukava olo ulkoillessa, tein pienet venyttelyt vielä
kotona. Illalla tein vielä toisen lenkin sauvakävelyä kaverini kanssa, tosin
ensin joimme kahvit mustikkapiirakan kera. Tulipahan ulkoiltua, raitis ilma
piristi kummasti.
Tein sipulipitsaa. Alligator vihannesleikkuri on muuten todella kätevä, sipulit sai silpuksi tosi nopeasti. Teen pitsapohjan näin: kuivahiivaa, sämpylä- ja vehnäjauhoja, ruisleseitä, öljyä ja lämmintä vettä. Taikina saa nousta parikymmentä minuuttia. Seos saa jäädä tosi löysäksi, sen saa kaavittua uunipellille kaapimella. Päälle laitoin 400 grammaa paistettua ja maustettua jauhelihaa sipulien (4 kpl) kera, ketsuppia, tomaatin siivuja, juustoraastetta ja oreganoa. Uunissa puoli tuntia 175-200 asteessa.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.