Aaamulla nukutti ihan sairaasti, mutta oli pakko herätä. Olin ekalla työmaalla klo 12.00. Asiakas saapui kotiinsa tuntia myöhemmin. Kertoi että laittaa asuntonsa myyntiin ja minä saan pakata tavarat. Samalla myös poistaa turhat tavarat. Sehän sopii minulle.

Toinen työkohde oli Jankassa. Ennen sitä poikkesin Valintatalossa ja ostin mausterahkan (jossa oli lusikka valmiina) ja lihapasteijan. Molemmat söin kaupan parkkipaikalla. Asiakkaan luona hyvät kahvit croisantin kera. Juteltiin kuulumiset.

Kotona tein illalla pitsapaistosta. Valmis pitsajauheseos johon lisäsin vettä ja öljyä. Siitä kaulin pellilisen ja päällystin sen paistetulla jauhelihalla (sipulit mukana), ananaksella, tomaatilla, oreganolla ja juustoraastella. Hyvää tuli!
 

Päivän onnistumiset:

  1. Mukava työpäivä
  2. Pitsapaistos onnistui
  3. Ilta kului Facebookissa